Patrícia Fischer  28/04/2022

Como abrir um negócio de Jantinha com Espetinho?

Montar um negócio de Jantinha com Espetinho é uma das principais tendências do segmento de alimentação. Confira aqui detalhes e saiba como fazer esse investimento!

O que é Jantinha com Espetinho?

Trata-se de uma combinação de comida caseira com o tradicional e clássico espetinho.  É como se fosse uma marmita, mas com o espetinho de churrasco como um dos principais acompanhamentos. Seu preparo é simples e não é preciso realizar um investimento robusto para iniciar o negócio.

Como montar um negócio Jantinha com Espetinho?

Há duas opções principais: abrindo um estabelecimento ou com produção em casa.  Se optar por abrir um estabelecimento, precisará ter um orçamento alto para isso, portanto, atente a esse detalhe. Caso prefira uma alternativa mais econômica, considere preparar os alimentos em casa e entregar por delivery.

Tenha um plano de negócios

O plano de negócios é importante porque descreve por escrito objetivos a serem atingidos e quais passos serão dados para alcançá-los. Ele funciona como um guia para sua atuação, sabendo exatamente quanto tem disponível para investir no negócio e o que deve fazer para atingir seus objetivos.

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Invista em estrutura para preparo de alimentos

Dá tanto para alugar um estabelecimento, que deve ter a partir de 50 metros quadrados, como preparar os alimentos na cozinha de sua casa. Também se deve investir em utensílios para cozinha, como panelas e acessórios para churrasqueira.  Há, ainda, a necessidade de garantir embalagens para envio dos pedidos, caso trabalhe com delivery.

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Crie cardápios

O cardápio possibilita que os clientes saibam rapidamente quais pratos podem comprar. Por isso, é importante disponibilizá-lo, se possível com imagem dos pratos. Você pode montar um cardápio enxuto, com três ou quatro opções de pratos e espetinhos. Se preferir, também há a opção de montar um cardápio diário ou semanal.

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Cadastre-se em aplicativos de delivery

Uma das principais formas de captar clientes é por meio de aplicativos de delivery.  Ao se cadastrar neles, monte um perfil completo, com detalhes sobre pratos e foto de boa qualidade. Ao ter esse cuidado é possível passar uma imagem mais séria sobre seu negócio, além de despertar o desejo de consumo, levando a mais vendas.

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Divulgue seu negócio online

Quando o cliente busca algum lugar para comer, imediatamente ele utiliza a internet para encontrá-lo. Por isso, divulgar seu negócio online pode lhe ajudar a conquistar resultados incríveis de vendas. É interessante que crie um site próprio para seu negócio e perfil em redes sociais.  Utilize as redes em que seu público-alvo provavelmente está, para ter maior chance de captar novos clientes.

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Saiba precificar seu produto

A precificação é um detalhe muito importante porque impacta diretamente no seu faturamento e lucratividade.  A dica é considerar todos os seus custos para produção, desde o gás até a embalagem utilizada no delivery.  Também inclua sua margem de lucro. Assim, reduz-se a possibilidade de ter prejuízos

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