Franquia Habib’s – Modelos de restaurante, investimentos e como abrir

O Habib’s é uma das maiores redes de restaurantes do Brasil, e de fast-food árabe do mundo. A primeira franquia Habib’s surgiu há quase 30 anos, em 1992. Desde então, a rede se espalhou por todo o território nacional e hoje conta com mais de 400 restaurantes pelo país.

Com o passar dos anos, a marca ganhou prestígio e hoje é uma das mais conhecidas pelo público brasileiro. Assim, ter uma franquia do Habib’s é garantia de interesse por parte do público.

Pra você que tem interesse em ser franqueado de uma das maiores redes de restaurantes do mercado brasileiro, continue a leitura para saber mais sobre este modelo de negócios: como se franquear, investimento inicial, valor das taxas e assim por diante.

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Investimento na Franquia Habib’s

O investimento em uma franquia do Habib’s varia de acordo com o modelo de loja escolhido pelo empreendedor. Ao todo, o Habib’s oferece quatro opções de restaurantes para os interessados em se franquear.

Em todos os quatro modelos de loja propostos pela empresa, a taxa de franquia é de R$ 65 mil, a de royalties 5%, e a de publicidade 4%. Além disso, em qualquer um deles a previsão média de retornos é de 32 a 48 meses.

A seguir, vamos entender como funciona cada uma destas opções, e qual o valor total de investimento necessário para abrir o seu negócio.

Restaurante Shopping

Este modelo dá direito a um espaço próprio dentro de um centro comercial, como uma loja de shopping. Com ele, é possível oferecer serviços de atendimento em mesa, por exemplo.

A área mínima para iniciar uma franquia Habib’s nesse formato é de 200 m², pois ele deve comportar no mínimo 100 lugares e incluir atendimento com garçom. Além do atendimento em mesa, os serviços oferecidos devem incluir viagem e delivery.

O investimento total por restaurante neste formato é de a partir de R$ 1,6 milhão, e é possível fazer o gerenciamento em até 3 sócios.

Shopping praça de alimentação

Como o nome já diz, este modelo é diferente do anterior por se tratar de um espaço na praça de alimentação, e não um ambiente próprio. Por conta desta limitação, o cardápio é reduzido, e os serviços também, pois há apenas a opção de atendimento rápido.

Por outro lado, o fluxo de pessoas tende a ser maior na praça de alimentação, e o valor investimento também é reduzido. Neste formato, o investimento total é de a partir de R$ 1 milhão, e o número de sócios também é de até 3 pessoas.

A área do estabelecimento deve ser de no mínimo 100 m², e a quantidade de lugares a partir de 20.

Restaurante de Rua

Esta é considerada a experiência completa de uma franquia Habib’s. Inclui atendimento com garçom, também chamado de Habib’s Salão, pedidos pra viagem e via delivery, e ainda os serviços de Drive-Thru e de Festas.

Para dar conta de tudo isso, a área mínima exigida é de 300 m², tendo que suportar a partir de 100 lugares.

O investimento total neste modelo é maior: a partir de R$ 1,8 milhão. Mas no formato restaurante de rua, a administração pode ser dividida em até 4 sócios.

Select

Por fim, o Habib’s também oferece a opção Select. A rede não informa muitos detalhes sobre este modelo, descrevendo-o como uma “seleção dos melhores produtos e praticidade”.

A área necessária para abrir uma loja neste formato é de no mínimo 70 m², sendo que não há lugares. Em comparação aos outros três modelos, o investimento total é mais em conta: R$ 650 mil. Por conta disso, o número de sócios permitido também é menor, apenas 2.

Como abrir uma franquia Habib’s

O Habib’s conta com algumas exigências para selecionar novos franqueados, pois a marca tem uma credibilidade a zelar. Para se franquear, é necessário passar por um processo de imersão na empresa.

Os candidatos a parceiros do Habib’s precisam acompanhar a rotina de algumas lojas da marca, para conhecer todos os processos próprios da rede. Além disso, o Habib’s também avalia se estes empreendedores realmente têm afinidade com o negócio e com o setor alimentício, de modo geral.

Caso aprovado nesta etapa, o candidato passa para a fase de treinamento. Esta etapa dura 45 dias e aborda questões práticas e teóricas relacionadas ao empreendimento, além de incluir visitas a unidades de produção da empresa.

Para manifestar interesse em uma franquia do Habib’s, basta preencher a ficha de cadastro disponível no site da empresa, clicando na opção “Quero Investir” localizada no final da página.

A página “Seja um franqueado” do site do Habib’s, disponibilizada no link acima, também oferece muitas outras informações aos interessados. Entre elas a lista de suportes oferecidos pela empresa, e depoimentos de franqueados que tiveram sucesso com seus empreendimentos.

Felipe Matozo
Estudante de Jornalismo no Centro Universitário Internacional Uninter e ator profissional licenciado pelo SATED/PR. Ligado em questões políticas e sociais, busca na arte e na comunicação maneiras de lidar com o incômodo mundo fora da caverna.

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